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国家卫生伙伴关系

这个国家卫生伙伴关系(NHP)于1995年在理事会指令93/43 E.E.C.之后成立。《食品安全标准》发表。该指令标志着食品制备标准和做法的重大变化,并对酒店和餐饮部门提出了重大挑战。从一开始,国家卫生伙伴关系的目的和作用明确界定为通过采取有助于发展的战略而成为变革推动者的目的和作用,促进和协调这些部门的一系列食品安全培训计划。该组织最初由七个成员组织及其使命宣言组成,目标,在此基础上制定了目标和政策。

在2009年进行了深入的战略审查后,决定扩大国家卫生伙伴关系的范围,以接纳更广泛的食品工业。NHP现在代表了由政府机构和行业代表机构组成的14个成员组织的食品安全培训要求,这些机构在促进食品卫生方面具有重要的利益和责任。NHP管理委员会由各成员组织的代表组成。