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食品化学与技术

我们的目标是帮助食品加工者保持竞争优势,确保优质市场的安全。我们的乳制品研究集中在奶酪,婴儿配方奶粉和乳制品成分;肉类研究,注重质量,肉类加工流程的全链管理和回收价值;谷物研究侧重于烘焙行业的产品质量和创新。