我们的组织 搜索
快速链接
切换:话题

水果生产

草莓

爱尔兰软果产业蓬勃发展,目前,价值4500万欧元。浆果行业是最具挑战性的行业之一,爱尔兰园艺业的回报和盈利部门。优质浆果,人口增长和健康饮食习惯的非常有利的趋势应该有助于推动该行业向前发展。

闪亮的星星是草莓,占爱尔兰浆果市场的92%左右。接下来是树莓的生产,蓝莓,黑莓和其他轻微的软水果。

草莓生产

爱尔兰的种植者每年生产约8000吨新鲜草莓,价值约4300万欧元。英国品种“马林百年”是最受欢迎的品种种植。荷兰品种“Elsanta”是40年来最受欢迎的品种。受保护的草莓生产现在是爱尔兰软果产业的支柱。保护性种植对种植者有许多明显的优势,包括:

  • 允许在传统的6月和7月短季之外供应水果。
  • 水果品质要高得多,这是今天消费者的要求。

现在可以供应草莓,从三月到十一月都有需求。为了满足这一需求,许多种植者使用生长系统的组合。

其他软果

爱尔兰最受欢迎的甘蔗水果是覆盆子。对高品质的覆盆子有需求,但是,必须在玻璃或塑料保护罩下种植,以达到此标准。过去几年,覆盆子的种植方式发生了很大的变化,不同的品种和方法将收获期从5月延长到11月。

近年来,新鲜蓝莓的市场也有所增长。一些现有的种植者已经扩大以满足需求。