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油菜籽

快速事实

  • 油籽油菜(OSR)非常适合爱尔兰气候,具有良好的产量潜力(冬季为4-6 t/ha,春季为2.5-4 t/ha)。2015年种植面积7500公顷
  • 一种能促进轮作中后续谷物生长的优质作物。
  • 所有产品的国内和国际市场。压榨油的食品和工业市场。榨油后的整粒种子和压饼的动物饲料市场。开发高价值食用油专业市场的范围。
  • 产量变异性,疾病患病率和影响,气候管理是关键的研究缺陷。
  • 在开发所有市场渠道的同时,提供关键的生产质量水平是提高产量的必要措施。

作物描述

  • OSR是一种芸苔属植物,主要以榨油为生。常见的冬春作物类型是瑞典油菜(芸苔属油菜)。但萝卜油菜(芸苔)作为春型在一定程度上生长受限。OSR是直立的,一年生植物,茎分枝(可达1.5米),主根粗壮。甘蓝型油菜一般都是自产的,尽管昆虫能改善种子的凝结。
  • 品种可根据其种子产量(常规或杂交)进行分类。种子脂肪酸概况(双低,听到,和树冠结构(如低生物量)。

市场

  • OSR作物有多种最终用途(图1)包括人体营养;可再生车辆燃料;亚博体育平台是黑彩环保润滑油;或作为化工原料。除油饼是一种高蛋白、高能量的动物饲料来源。

图1:5 t/ha产量的油菜籽(来自UFOP,2001)

人用OSR油

  • 在人类营养中,OSR中高水平的不饱和脂肪比动物脂肪和大多数其他植物油更有吸引力(图2)。
  • 使用具有不同油剖面的各种类型可以满足特定市场部门的需求(例如“双低”或霍尔类型)。由于爱尔兰每年进口20.1万吨用于食品用途,因此食品油的市场十分重要。

图2:脂肪酸组成(占总含量的百分比)(HGCA 2014)

工业用

  • OSR油和提取的蛋糕也可用于工业用途,包括生物燃料,燃料添加剂,润滑剂,表面涂层剂,聚合物,功能性添加剂,胶粘剂,化妆品和医药化合物的来源。

动物营养

  • 全籽油菜粕是高价值的动物饲料成分。榨油饼是一种特别有用的蛋白质和能源。

适用于爱尔兰

  • OSR非常适合爱尔兰的气候和土壤,具有良好的生长和产量潜力,很少有水分限制。
  • 越冬鸟类的损害是常见的疾病,如茎溃疡(phoma)。光斑、菌核显著。
  • 所需的田间设备与谷物相同,播种和收获日期可有效利用劳动力和设备。
  • 在有干燥和储存设施的情况下,没有大型破碎厂。
  • 整个作物和排泥饼是有价值的高蛋白饲料成分。

轮作/中断作物效益

  • OSR是一种很好的休闲作物,后续谷类作物的产量通常比连续谷类作物多0.5-1.5t/ha。这主要是由于油菜的抗病性,也有其他的好处。
  • OSR为有问题的杂草提供了杂草控制选项。
  • 早播早收,根系发育旺盛,OSR有助于改善土壤结构。
  • 秋季氮素吸收和良好的土壤覆盖有助于减少氮素淋失和土壤侵蚀。

研究开发现状

  • 在国际上,OSR是一种重要的作物,具有良好的育种支持。除了石油产量外,爱尔兰特别感兴趣的特征,需要更多的发展,包括对光斑和光斑等疾病的抵抗力。培育特定的石油产品可能会改善市场。
  • 爱尔兰关于作物种植和基本农艺学的研究为生产系统提供了良好的基础,但是,在OSR研究中,普遍存在着严重的不足,对我们所需气候的产量变化有了更深入的了解。
  • 秋季和早春作物管理需要适应我们的气候。
  • 影响疾病发展的因素和疾病控制策略需要研究。

作物生产总结

  • 选择适合气候和市场的品种
  • 8月中旬至9月中旬播种,减量栽培或常规种植系统,播种率为50–60粒/平方米。
  • 杂草控制:对阔叶树使用的芽前除草剂和对草/谷类作物使用的除草剂是最重要和最好的。
  • 茎枯病(phoma)和轻叶斑病的防治是必不可少的;菌核病和偶尔的链格孢也会引起问题。
  • 肥料P和K应根据土壤状况施用,N应根据作物的种植历史和早期作物的发展施用。化肥对OSR很重要。
  • 像鼻涕虫这样的害虫,跳蚤甲虫和鸽子放牧都会损害OSR
  • 收获时,作物通常经过干燥,以获得均匀成熟的作物。

其他阅读

油菜全报告(PDF)