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品种

哪些品种

消费者更喜欢红色皮肤的高干物质品种。公鸡是当今爱尔兰最受欢迎的品种。

自1991年发行以来,目前,爱尔兰的马铃薯制品总面积已增长到40%以上。公鸡之所以成功,很大程度上是因为它的美味和烹饪品质,以及其优越的农艺特性。

在选择马铃薯品种进行商品贸易时,有许多重要的因素需要考虑。

这些包括:

  • 食用品质
  • 成熟度
  • 保持质量
  • 抗病性
  • 种子可用性

–高产量对于生产商盈利至关重要。品种是产量的主要决定因素。

食用品质–尽管消费者的质量偏好正在改变,但大多数消费者更喜欢高干物质土豆和红皮品种。

成熟度–选择连续成熟的品种–目标是在10月底完成收割。

保持质量–品种在长期储存的适宜性上有所不同。黄金奇观和公鸡等品种都很畅销。克尔的粉色很难储存。

抗病性–品种对疾病的抵抗力不同。通过熟悉所种植品种的抗病性,可以减少或消除损失,从而采取适当的控制措施。

家用电器市场的主要作物品种

成熟度 变异
早期主要作物 记录
晚茬作物 克尔的粉红,公鸡
主要作物非常晚 黄金奇迹

记录是一个黄色肉质的早期主要作物品种,产量适中。如果在寒冷条件下收割或处理不当,则会造成内部擦伤。易受叶枯病和病毒黄的影响,但抗喷雾。适合薯条和煮沸。

克尔粉红是一种红皮晚熟作物品种,眼睛深邃。它是一个白色的肉,高干物质,用于煮沸的面粉品种,烘烤和家庭切片。

易感叶枯病、块茎枯病及常见结痂病。由于保管质量差,很难贮存。在某些年份,它可能会受到二次增长的不利影响。

黄金奇迹是一个非常晚的主要作物品种,发芽缓慢,适合长期保存。易感叶类主要病害,但块茎抗枯萎病。常见的结痂和坏疽。它是一种非常高的干物质品种,是一种很容易上汤的食物。

公鸡是一个中等高产的红皮肤和黄肉品种。公鸡易受叶枯病的影响,但块茎枯病抗性较好。对常见的结痂病和叶卷病毒具有良好的抗性。它被归类为中干马铃薯,主要用于煮沸。烘烤和烘烤。

卡特拉有一张白皮肤,粉红色的眼睛和奶油色的肉。它可能是该国最受欢迎的国产白薯。土豆的质地稍有蜡质,具有良好的皮肤光洁度。该品种适合烘焙。蒸煮和烘烤。

王后是第二个早期马铃薯品种,从6月底到9月提供。一般来说,皇后区在6月下旬开始更换家卫队,成为爱尔兰马铃薯市场夏季的主力军。该品种有白色的皮肤和肉,一种极好的面粉质地,味道很好,可以用来煮沸,汽蒸,烘烤和切片。